2004-04-18 タケノコ 朝、radicafeへ行ったらタケノコがわんさかあった。 袋の中が「竹の子の里(チョコ)」状態。 二本もってかえって一本おすそわけしようと思っていたら、一緒にしたゆでしてくれるって! お返しに山椒の葉までもらったので、今晩は木の芽あえにしようと思います。 木の芽和えって砂糖みりん味噌でいいんか?と思いネットで調べた。 おおまかにはそれでよいみたいだ。 白味噌は常備していないので、タケヤ味噌でええか。