おから 大根

昨日来た友人におからをやたら誉められたので、気をよくして今度誰かが来るときもまたおからにしようと思った。
しかしムスメはあまり食べない。がっくし。
先日大根をもらった。大根オロシにしたらめさめさ甘い。大根オロシにポン酢かけてご飯に載せてばくばく食べれる。
いつも食べている大根とは種類が違うのか?土か?作り手の技術か。
うーん、食べ物の話ばかりですんません。