おきてこない

昨日熱をだした五、昨日めちゃめちゃ疲れて帰ってきた四、たぶん遅かった店主。
まだ誰もおきてこないので家事がはかどる。こないだ書いた「プレスで珈琲」を試してみる。豆の量を調整。
いつも慣れ親しんでいるドリップの味とは全然違う。まあおいしいのレベルになったけど、なにぶん基本ルールがわからない。お湯を注いでからどのくらい待つのがよいのか。
どうかな〜と思いながら、こういうのを「趣味の珈琲」とでも呼ぶんだろう、素敵じゃないのと思っていました。
しかしいまのところ、KONO式の円錐型ドリッパーのすばらしさが分かるのみであったー。また試してみます。やり方まちがってるかなあ。