いいお味

休んでた糠づけを再会して糠を増やして三週間。やっと菌が動きはじめたらしい。おいしいキュウリになりました。私はどぼづけ(あいまいな記憶)と言われるすっぱくなるまで漬けたのにしょうがと醤油をかけて食べるが好き。
キュウリ狂だったつわりの時に食べたかったな。