今日は麺つゆを大量に作った。 麺つゆは常備しておくと非常に便利。 うどんもすぐ作れるし、和え物に入れたり、炒め物に入れたり、冷奴にかけたり、、。自分で作ると味の調節ができるので、いろいろ重宝する。 私の祖母はポン酢も作っていたような…。すぐに…

といえば、コーヒーのこと。 どんな豆でもこの三つを守ればおいしい。 全然話は変わって、この前ごまを買うときにすりごまではなくていりごま（つまりすってない）を買ってきた。 うちにとんかつ屋ででてくるような小型のすり鉢があるので、使うときにすろう…

ムスメは、子供のことを「アチャチャン（赤ちゃん）」と言っている。 自分より年上でも子供はみんなアチャチャン。 でも、小柄で細くて童顔の大人にもアチャチャンと言っている。 区別がつかないようです。